6 doses
Ingredientes:
• 400ml de natas de aveia para bater
• 320g de leite condensado de coco
• 100g de mirtilos
• Massa folhada q.b.
• Caramelo de coco salgado
• 30g de mirtilos (reservar para servir)
Preparação:
• Bata as natas de aveia com o leite condensado de coco e divida em duas partes.
• Numa das partes da mistura anterior, adicione os mirtilos esmagados e envolva bem.
• Coloque ambas as misturas no frigorífico durante 30 minutos.
• Entretanto, prepare a massa folhada no forno durante cerca de 10 minutos a 180ºC.
• Deixe arrefecer.
• Corte a massa folhada em triângulos.
• Corte os mirtilos reservados ao meio.
Sugestão de apresentação:
• Utilize os mirtilos cortados ao meio como base, adicione o creme de mirtilo por cima, depois o creme simples e finalize com o triângulo de massa folhada e o caramelo de coco salgado.
• A ideia é comer o trifle com a ajuda da massa folhada que o acompanha.
