130g de alternativa vegetal a las vieiras
1 nuez de margarina vegetal
Salsa:
- 50ml de condimento vegetal tipo pescado
- 100ml de agua
- 15g de cilantro.
- Saltea las vieiras con la margarina.
- En un cazo, hierve el condimento tipo pescado con el agua y el cilantro durante 3-4 min.
- Tritura y cuela.
- Sirve con la salsa en el fondo, las vieiras encima y tomillo fresco.
