Ingredientes:
- 130g de alternativa vegetal a los calamares
- 3 dientes de ajo, un chorro de aceite de oliva
- 100ml de cerveza o vino blanco
- 10g de cilantro fresco
- Sal
- zumo de $1/2$ limón
- 1 cucharadita de mostaza.
Preparación:
- Dora el ajo en aceite.
- Añade los calamares veganos (3 min).
- Vierte la cerveza (3 min).
- Incorpora la mostaza, el limón y el cilantro.
- Sirve de inmediato con pan tostado y guindilla.
